洗猪机的机构和原理：

洗猪机是用四只电机直接带动四根滚轴旋转的，而四根滚轴是并列式排开的，滚轴上装有尼龙丝串成的刷子。设备开动后，滚轴高速旋转，在离心力的作用下，尼龙丝笔直地对猪体表面洗刷，同时有四根喷淋管对猪体喷水冲洗，以确保猪体的洁净。洗猪机对悬挂输送线上传送运行中的毛猪，进行机械刷洗。该机采用对称直立滚筒，外接橡胶板，以及冲淋喷水管，对猪体进行洗刷。本机外形结构简洁，使用维护方便，是大中小型肉类加工厂常用设备之一。

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猪蹄烫毛机的工作原理：

螺旋猪蹄烫毛机设备由动力减速机带动螺旋轴旋转，推动禽爪、猪蹄在烫池中螺旋运动，进行烫毛，烫毛水温控制在66±2℃之间，禽爪猪蹄进出烫池约4～5分钟时间，这时蹄毛软化，毛孔扩张，再用凯润机械猪蹄脱毛机进行脱毛，一次脱净禽爪黄皮、猪蹄毛。

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